
今天要为大家介绍这家「面线红了」,稍微有点特别,一起来品一品~
门店位于思明北路,就在每日大排长龙思北特香包向前约200m左右。还未走近,就会被一阵独特的气味吸引,馥郁中又透露着淡淡的清香。
店内菜单上除了各式配料的面线,就是各类“台味”十足的炸物,小鱼君此番点了一份“大肠面线”和“蚵仔面线”,还有盐酥鸡与甜不辣,最后没有抵挡住诱惑,又点了一瓶“苹果西打”饮料……
热乎乎的嘬上一口肥肠面线,顺滑的面线,比赛下注app官网版与绵密的勾芡一同入口,不费多大劲,就已经吸溜进了喉咙。相比普通面线,红面线的口感更为丰富,除了咸香气息,还有一股特别的鲜味。
相比起“大肠面线”,milansports“蚵仔面线”缺少了些许香料气息,入口后的感觉略显寡淡,只有面线本身的香气与佐料的气味相映衬,似乎缺少了一些抓人的鲜香,但蚵仔的个头与分量,都还算良心。
“甜不辣”鱼香十足,撒上椒盐等香料,酥香可口,入口就是一阵鱼肉的清香,略带些许咸香的口感,令人欲罢不能。
盐酥鸡的表现就平平,没有很特别的味道,感觉与超市里购买的“半成品”口感差不多,不能说不好吃,但没有到惊艳的程度。
总体还不错,分量蛮良心,价格方面大碗的价格也在20左右,可以算是“吃饱又吃好”的一类了。
📍地址:思明北路117号
⏱️营业时间:10:00-21:00

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